Βασικές Αρχές Διοίκησης και Διαχείρισης Καταστημάτων

Σκοπός:

Η καθοδήγηση στις αρχές της διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού, του μάρκετινγκ και των λογιστικών διαδικασιών του καταστήματος και ο εφοδιασμός με τα απαραίτητα εργαλεία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν πρακτικά και αποτελεσματικά στο χώρο της εργασίας. 

Σε ποιους απευθύνεται:

Σε διευθυντές και υποδιευθυντές καταστημάτων που θέλουν να αναπτύξουν τις γνώσεις τους στο μάρκετινγκ, τις διαδικασίες λογιστηρίου-ταμειακών μηχανών και την επικοινωνία με τους υφισταμένους και πελάτες.

Διάρκεια: 24 ώρες.

Περιεχόμενα Σεμιναρίου:   

Καθορισμός ρόλων και προτεραιοτήτων εργαζομένων       
Ρόλοι εργαζομένων
Προτεραιότητες εργαζομένων

Εφαρμογή παρακίνησης                           
Παρακίνηση προσωπικού
Αδιαφορία προσωπικού

Στυλ και μέθοδοι επικοινωνίας   
Μορφές επικοινωνίας σε μία εταιρία
Λεκτική και μη λεκτική επικοινωνία
Αποτελεσματική επικοινωνία
Ροή επικοινωνίας

Πρώτη εντύπωση και επαφή                        
Η σπουδαιότητα της πρώτης εντύπωσης
Δημιουργία επαφής και επικοινωνίας
Δημιουργία καλών σχέσεων

Συνάδελφοι και υφιστάμενοι                       
Επικοινωνία με συναδέλφους
Επικοινωνία με υφισταμένους

Τα κλειδιά επιτυχίας του λιανεμπορίου
Εξυπηρέτηση πελατών και πελάτες

Ανθρώπινο δυναμικό – ο ποιο σημαντικός πόρος
Εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού
Ο περιβάλλον χώρος
Σχέση – πελάτη / πωλητή / καταστήματος

Η επιτυχημένη επιχείρηση
Προσελκύοντας νέους πελάτες
Νέες ανάγκες νέα προϊόντα

Προβλέψεις
Η αγορά / τάσεις της αγοράς
Έλεγχος συμμόρφωσης με τα επιθυμητά στάνταρ ποιότητας

Ποιότητα
Συστήματα ποιότητας

Αποτελεσματικό μάρκετινγκ
Τι είναι μάρκετινγκ
Το μάρκετινγκ σήμερα

Το Περιβάλλον  του supermarket
Που απευθυνόμαστε   
Πως απευθυνόμαστε

Ανάλυση μάρκετινγκ
Στρατηγική προϊόντων
Τιμολογιακή στρατηγική
Κανάλια προώθησης
Μέσα προώθησης

Ανταγωνιστικές στρατηγικές
Περιοδικό – φυλλάδιο
Σωστό στήσιμο & προβολή προϊόντων

Παραστατικά
Παραλαβή παραστατικών
Έκδοση παραστατικών και πιθανά προβλήματα

Προβλήματα φορολογικών μηχανισμών

Ταμείο: διαδικασίες και έλεγχος κλεισίματος
Ενημέρωση, καταχώρηση και έλεγχος της μηχανογραφημένης ταμιακής κατάστασης
Συμφωνία λογιστικού υπολοίπου ταμιακής